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「あなた若くって元気ですね!」

と言われると何故か嬉しくなります。
男の私がそう思いますから、
女性はもっと嬉しいと思います。

 

若返りには、体が健康でなくてはなりません。
そのためには、ストレッチや偏食しない食事を、
バランス良く食べ、自分に合ったストレッチなど
することによって健康になれることは、
よく知られています。

 

 

ただ若いだけではなく、「エイジングケア」の考え方を
取り入れた方法が必要かもしれません。

 

「エイジングケア」には適度な運動とバランスの良い
食事に影響を受けます。偏食せず、インスタント食品
に頼らず、運度不足でなければ「エイジングケア」
が期待できるかもしれません。

 

運動もしないでインスタント食品だけの偏食を繰り返しを
すれば、不健康どころか、成人病になることは誰でも
想像できます。筋肉や循環器系にも影響がでます。

 

酸素と栄養分を体の隅々まで運んでくれる自分の血管。
バランスの食材の中にイチジクと赤ワインの食材を加える
ことで、エイジングケアにも効果的な影響を与えます。

 

イチジクを赤ワインで煮込み料理がエイジングケアにも
効果が期待できる食事です。

 

無花果(イチジク)は、不老長寿の果物といわれるほど、
実も葉も薬効と栄養価が高い果物で、
1日に一つずつ実が成熟すると言われるくらいの食べ物と
ポルフェノールたっぷりの赤ワイン。

 

テーブルワインの赤ワイン(¥1,000円以下)でも
十分美味しく食べられで若返られますよ。

 

 

無花果(イチジク)と赤ワインの料理は、

血液を綺麗にし、美容効果や胃腸を丈夫にする働きもあって、
また、食物繊維のペクチンを含んでいて、腸の働きを活発に
するため、よく熟した実を1日に2~3個食べれば便秘に
効果があると言われています。

 

「イチジクのワイン煮」は、肉料理と一緒に食べると
「若返りとエイジングケア」にいいと言われています。

 

作り方はイチジク(皮ごと)7個に赤ワインは3カップ、
砂糖125g、レモン汁1個分を鍋に入れて中火で煮ます。
煮立ったら火を弱めて15分煮たら出来上がり。

 

赤ワインのアルコールが苦手な人はじっくり煮込むことで
アルコールが飛びアルコールが気にならなくなります。
料理の手間暇の時間は少しかかるが簡単料理です。

 

肉料理はとんかつ用の肉でポークステーキや生姜焼きの
豚肉でも美味しいです。高いお肉でなくとも、
安いお肉でも十分美味しくいただけて効果が期待できます。
イチジクをワインで煮込んでいる間に肉料理ができます。

 

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